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Parcent: Ideal Para Los Amantes De La Naturaleza Y Los Deportes De Aventura

Parcent es el lugar ideal para los amantes de la naturaleza, la historia, la gastronomía y los deportes de aventura. Situado en una colina en el Valle de Pop, que ofrece unas vistas espectaculares de las montañas y el valle, especialmente en febrero, cuando el valle se transforma en rosa y blanco por la abundancia de almendros en flor, Parcent se encuentra en un lugar verdaderamente maravilloso. Como dijo una vez el famoso autor local Gabriel Miró (1879 – 1930), «un paraíso entre montañas». Fue aquí, en este pueblo típicamente español, a orillas del río Xaló, rodeado de montañas, donde escribió muchas novelas famosas como «El libro de Sigüenza».

Parcent toma su nombre de los orígenes latinos, y más tarde fue una ciudad morisca hasta que las fuerzas de Jaime I de Aragón la conquistaron en 1256. En 1529, los piratas de Barba Roja devastaron el lugar. El decreto de expulsión de 1609 provocó un nuevo levantamiento en el que los musulmanes de Parcent se unieron a los de Laguart y Alcalá y se apoderaron del castillo, aunque finalmente fueron derrotados.

La economía local se basa principalmente en la agricultura, con abundante cultivo de almendros, naranjos, algarrobos y uvas tanto rojas como blancas. Hoy en día la agricultura también se combina con el turismo, y el pueblo atrae regularmente a muchos turistas durante todo el año, teniendo numerosos restaurantes y bares para todos los gustos y presupuestos, junto con todas las tiendas e instalaciones que se puedan necesitar. El visitante más aventurero puede probar en su propia piel el parapente desde la cercana montaña de Coll of Rates y, por supuesto, disfrutar del senderismo, el ciclismo, el montañismo o la observación de aves que atrae regularmente a numerosos visitantes. Las mejores vistas del pueblo se obtienen desde la cima del cercano monte Coll de Rates, junto con vistas espectaculares de todo el valle de Jalón.

Este encantador pueblo con una población de poco más de 1100 habitantes, tiene calles empinadas de arquitectura típicamente morisca y ofrece muchas y diversas atracciones culturales y turísticas. Como la Iglesia de la Virgen, situada en el centro del pueblo. Este histórico lugar de culto ha sufrido varias transformaciones desde su creación en 1535, construido originalmente por los moros, ahora convertido al cristianismo. Otro buen ejemplo de la importancia cultural y arquitectónica es el Ayuntamiento, que data de 1912 y que se encuentra a la vista de la casa en la que vivió Gabriel Miró.

Las fiestas se celebran durante todo el año en Parcent, destacando la Semana Santa y la segunda semana de agosto. En esta época tan especial, los lugareños celebran con mucha comida, bebida, música, baile, disfraces y fuegos artificiales, a menudo hasta altas horas de la madrugada.

Cada lunes hay un mercado, donde se pueden comprar los productos típicos locales. Parcent cuenta con varias excelentes «Bodegas» que ofrecen vino de calidad de las uvas locales. Los restaurantes del pueblo ofrecen una fabulosa gastronomía tradicional a precios muy razonables, como «l’espencat», un delicioso plato frío de pimientos asados, berenjenas y tomates, aderezado con aceite de oliva y un toque de ajo machacado. En cuanto a los postres, la influencia árabe está muy presente con excelentes dulces hechos con almendras locales y rellenos de batata, o en sus bollos y galletas con forma de almendra.

Parcent ofrece al visitante un sabor de la «verdadera España», y garantiza muchos recuerdos felices.

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