Gourmet en la Costa Blanca
La Costa Blanca es uno de los centros neurálgicos del turismo en España porque tiene la capacidad de atraer a visitantes de diferentes perfiles. En este caso, nos centraremos en la variante más gourmet, aquellas personas que buscan una experiencia de primer nivel para todos los sentidos.
Además del marco incomparable que forma el litoral mediterráneo, con sus playas y un clima excepcional a lo largo de todo el año, existen numerosas experiencias gourmet para acompañar tu vida en Jávea. La gastronomía de la zona está muy bien valorada y aquí encontrarás una gran variedad de restaurantes y tiendas donde poder disfrutar de los mejores alimentos.
Tiendas para comprar productos Delicatessen
La Costa Blanca no solo cuenta con paisajes y playas que te hacen sentir paz y tranquilidad contigo mismo, sino que también puedes aprovechar y romper tu rutina con la comida comprando productos delicatessen que te hagan disfrutar con el paladar.
Para ayudarte a elegir los mejores alimentos, aquí destacamos algunos establecimientos recomendados:
De la Tierra, Jávea
Si buscas alimentos de la terreta, en esta tienda encontrarás productos típicos de gran calidad. Desde paté de aceituna a mermelada pasando por vinos que guardan el aroma característico de esta zona. También están especializados en miel casera y local, con un sabor singular y excelentes propiedades para tu cuerpo.
Además de una tienda física ubicada en Carretera de Gata 61 (Jávea), podrás adquirir los productos artesanales de Alicante a través de la tienda online en delatierrajavea.com. Entra en la web y consulta lo que tienen en stock, así como algunos artículos en el blog donde dan a conocer la historia detrás de los productos seleccionados.
Vins i Mes en Jávea
Para degustar los mejores vinos de Jávea y alrededores, en esta tienda encontrarás caldos de viñedos premium con los que acompañar una buena comida o un aperitivo. Siempre prestan atención a los diferentes tipos de uva de calidad que mejor crecen en la zona, y que complementan a la perfección cualquier receta de la dieta mediterránea.
También tienen otros productos de primer nivel, porque no todo es beber. El paté de alcachofas o la crema de calabaza son dos ejemplos de alimentos gourmet que pueden combinar perfectamente con cualquiera de los vinos que tienen a tu disposición. Puedes contactar con ellos por teléfono (966460433) o Facebook (enlace).
Gourmet Point, Denia
En Denia nos encontramos con un sitio excelente para comprar regalos y lotes personalizados para dar una sorpresa gourmet a familiares, amigos o compañeros de trabajo. Aquí están especializados en cervezas artesanas, vinos, cavas y licores. También cuentan con un amplio abanico de alimentos gourmet para disfrutar al máximo de todo lo que ofrece la gastronomía mediterránea.
Compra online o acércate a la tienda física en la calle Cop número 7 de Denia. Como curiosidad, ofrecen facilidades de pago, ya que puedes usar efectivo, tarjeta, transferencia, Bizum o bitcoin.
Restaurantes Gourmet
Pero no solo encontrarás este tipo de tiendas especializadas, la Costa Blanca también cuenta con una gran variedad de restaurantes gourmet que saben sacar el máximo partido a los productos locales.
La dieta mediterránea es conocida en el mundo entero y queremos enseñarte un par de restaurantes imprescindibles en la Costa Blanca para saborear comida de kilómetro 0 con una preparación exquisita.
BonAmb en Jávea
Sin duda, para acertar sí o sí con tu elección, el BonAmb de Jávea es uno de los restaurantes más sugerentes de la zona. Con una propuesta que va más allá de los platos, vivirás una experiencia única degustando los mejores alimentos de la Marina Alta. Su estilo y ejecución le han valido dos Estrellas Michelín.
El objetivo de los dueños de este restaurante es sacarle todo el jugo posible al mar Mediterráneo, la huerta, los cítricos y la vid, pero sin limitarse a las preparaciones tradicionales. Innovar desde la cocina es posible con una apuesta firme por el producto de la tierra, con recetas modernas que buscan sorprender y agradar a los comensales.
Consulta las posibilidades de este restaurante en su página web y prepárate para experimentar sensaciones nunca vividas antes.
Quique Dacosta en Denia
Aunque nació en Extremadura, Quique Dacosta lleva muchos años asentado en la Comunidad Valenciana y ha erigido uno de los restaurantes de referencia no solo en la Costa Blanca sino en toda España. En su esencia como cocinero encontramos el uso de productos locales, actualizando preparaciones tradicionales con las nuevas técnicas de hoy en día.
No entiende de fronteras, por lo que no duda en adoptar recetas de otros lugares, pero siempre manteniendo los alimentos de proximidad como las raíces que lo anclan en el Mediterráneo. Este restaurante cuenta con numerosos reconocimientos y es el claro ejemplo de que la comida entra por los ojos, ya que además de garantizar un sabor único, se hace especial hincapié en la estética de todas cada una de sus creaciones. Consulta su página web.
